Hier ein paar Eindrücke von unseren Einmach / Ernte und Konservierungsaktionen in diesem Herbst.
Es gab Austausch und Anleitung zum Mosten, Ansetzen von Kräuterschnäpsen, Fruchtwein und Tinkturen, Verarbeitung der Produkte des Gartens (Sauer einlegen, Fermentieren & Herstellung von Chutneys und Marmeladen) und die der Bienen (Honig, Wachs und Propolis). Danke an die vielen Helfer und motivierten Jäger, Sammler und Schnippler!
Wenn ihr euch auch mit diesen Themen auseinandersetzt oder es tun wollt & Menschen und Ort für Austausch sucht meldet euch gern. Zu den wichtigen Zeiten im Jahr freuen wir uns immer über den Anlass für gemeinsame Aktionen bei Saat, Ernte, Verarbeitung.
